Des recettes préparées sur place ou livrées directement chez vous à Paris et en Île-de-France

Chez Ola Paella Paris, chaque prestation repose sur une sélection exigeante de produits soigneusement choisis. Les ingrédients, notamment les fruits de mer, sont contrôlés avec attention auprès de nos fournisseurs afin de garantir une paëlla savoureuse, généreuse et constante en qualité.

Nous attachons également une grande importance à la générosité des portions, pour que chaque invité profite d’une assiette copieuse et conviviale, fidèle à l’esprit de notre cuisine.

Vous organisez un événement à Paris ou en Île-de-France et recherchez un traiteur spécialisé dans la paëlla géante ?

Consultez également notre page dédiée aux zones d’intervention pour découvrir l’ensemble des lieux où nous nous déplaçons autour de la capitale.

Découvrez nos tarifs à la part

La Paella Végétarienne

Ingrédients
Poivrons, Oignons, Champignons, Citron, Petits pois
Spécificité
100 % sans viande

À partir de 7,50€ TTC / part*

La Paella
de l'Océean

Fruits de mer
Crevettes, Langoustine, Moules, Sèches, Lamelles d’encornets, Moules décoquillées

Avantage
parfait pour tous les goûts et sans viande

À partir de 8€ TTC / part*

La Paella
Royale

Viandes et fruits de mer
Haut de cuisse ou du pilon de poulet, Chorizo, Crevettes, Langoustine, Moules et Moule décoquillées, Sèches, Lamelles d’encornets

Idéal pourGrands repas & événements

À partir de 8,50€ TTC / part*

La Paella
Savoureuse

Viandes et fruits de mer
Fines lamelles de poulet, Chorizo, Crevettes, Langoustine, Moules, Sèches, Lamelles d’encornets
(entièrement décortiqué)

Avantage
Simplicité : efficace et économique

À partir de 8,90€ TTC / part*

Tarif variable selon le nombre de convives, la zone d’intervention, la date de l’événement ainsi que la formule et la paella sélectionnées.

L’excellence de nos produits : Une sélection rigoureuse

Une recette unique qui respecte les préceptes de ce noble plat, revisité par Ola Paella Traiteur pour le plaisir de vos convives.
Cette recette reine ne s’improvise pas, car Ola Paella Traiteur touche à l’essence d’une grande nation.

La Paella n’est pas un plat mais une philosophie qui mêle proximité, culture, mosaïque et grande convivialité.
Nous proposons une recette avec des épices uniques dont l’effluve aiguisera l’appétit de vos convives.

Note : Le registre complet des allergènes est à votre disposition et vous sera transmis sur simple sollicitation.

Pilons ou Hauts de cuisse de Poulet (origine France)

Chorizo (origine eu)

Crevettes

Riz Long étuvé

Lamelles d’encornets

Langoustines

Moules décortiquées

Moules coquilles

Seiches

Poivrons jaunes, rouges et verts

Petits pois

Oignon

Et nos épices uniques sur le marché français de la Paella

Option service à table :
Vous souhaitez offrir une expérience conviviale et sans contrainte à vos proches ou à vos collaborateurs ?

Pour un supplément de 3€ par invité, nous assurons le service à table directement. Vos convives profitent pleinement de leur repas en toute tranquillité, tandis que notre équipe prend en charge l’ensemble du service.

Nos choix de viandes pour votre réception à domicile

Ola paella traiteur a tissé des liens étroits avec ses fournisseurs soucieux de la qualité des viandes. La volonté est d’avoir une viande de bonne qualité avec un rapport qualité prix.

De nombreuses officines de restauration mettent en avant un prix, parfois ou souvent au détriment de la qualité. Chez Ola Paella Traiteur, nous savons que la qualité est, avec le service, notre meilleur argument et un formidable moyen de fidélisation. Un client satisfait est un client qui nous recommande. C’est d’ailleurs principalement par le bouche à oreille que nous enregistrons un formidable développement.

Respect des régimes alimentaires : Viandes halal ou casher

Nous écoutons avec beaucoup d’attention les remarques et les attentes de nos clients. Il arrive ainsi que des convives ne puissent pas manger de viande, par goût ou par conviction religieuse. Ola Paëlla traiteur s’engage à fournir une viande halal ou cascher pour permettre un partage convivial adapté à chaque confession religieuse.

S’adapter à notre clientèle est notre leitmotiv et nous en faisons toujours plus pour lui délivrer une qualité de plat et de service à la hauteur de ses espérances

 

Le choix de nos fruits de mer

La paella traditionnelle, c’est la conjugaison parfaite de la terre et de la mer. Viande, volaille et légumes se combinent avec les fruits de mer pour un plat d’exception, festif et apprécié par le plus grand nombre.

Découvrez notre sélection intransigeante de fruits de mer qui agrémenteront votre paëlla pour lui donner un goût unique, qui fera de votre événement un moment de plaisir et de partage. Ola Paëlla Traiteur vous fera voyager entre terre et mer, au travers de ses fruits de mer sélectionnés pour leur qualité.

Enfin, nos volumes d’achat en constante progression et les liens forts qui nous unissent à nos fournisseurs nous permettent d’obtenir un excellent rapport qualité prix, prix que nous répercutons sur nos prix de vente et nos devis.

Foire aux questions

Peut-on choisir uniquement certaines viandes ?

Oui, vous pouvez nous faire part de vos préférences concernant les viandes souhaitées lors de votre demande de devis. Certaines adaptations sont possibles, dans la limite de ce que permet la recette, afin de conserver sa composition, son équilibre et la qualité qui font toute sa saveur.

Vos paellas sont-elles adaptées aux grandes réceptions ?

Oui. Notre concept est particulièrement adapté aux événements réunissant de nombreux convives.

Pourquoi cuisinez-vous dans de grands poêlons ?

Ils permettent de préparer des quantités importantes tout en conservant l’esprit traditionnel et convivial de la paella événementielle.
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