Complétez votre réception
avec nos formules apéritives
Pour faire patienter vos invités avant le service de la paëlla, Ola Paella Paris vous propose une sélection de formules apéritives adaptées à tous vos événements. Préparées avec des produits de qualité, elles apportent une touche gourmande et conviviale dès les premiers instants de votre réception.
Que vous organisiez un mariage, un anniversaire, un cocktail ou un événement d’entreprise, nous personnalisons nos propositions selon vos envies afin de créer un apéritif qui s’intègre parfaitement à votre prestation.
Des bouchées apéritives pour un cocktail gourmand et convivial
Commencez votre réception de la plus belle des façons avec une sélection de bouchées apéritives soigneusement préparées pour éveiller les papilles de vos invités. En complément de votre paëlla géante, nous proposons un large choix de pièces salées pour composer un apéritif à votre image.
Tapas, verrines, mini-brochettes, wraps, canapés et autres créations gourmandes : chaque assortiment est élaboré avec des produits de qualité afin d’offrir un cocktail aussi généreux que raffiné.
Que vous organisiez un mariage, un anniversaire ou un événement d’entreprise à Paris ou en Île-de-France, nous créons une formule apéritive sur mesure, pensée pour réunir vos convives autour de saveurs variées et d’un véritable moment de partage.
Un canapé au fromage aux fines herbes sur du pain de mie
Une tranche de saumon fumé sur du pain de mie
Une recette fraîche au tzatzíki à l’aneth sur du pain de mie aux épinards
Un délice de saumon et de citrons confits sur du pain de mie au cacao et au malt
Un délice de poivrons et fromage de chèvre sur du pain de mie
Une recette de caractère au fromage de chèvre, aux éclats de noix et paprika sur du pain de mie au cacao et au malt.
Option service à table :
Offrez à vos invités un repas en toute sérénité grâce à notre service à table.
Pour un supplément de 3 € par convive, notre équipe assure le dressage et le service directement auprès de vos invités, afin de leur garantir un moment agréable et convivial.
Vous profitez pleinement de votre réception sans vous soucier de l’organisation du repas, tandis que nous veillons au bon déroulement du service avec professionnalisme et discrétion.
Une sélection de tapas aux saveurs méditerranéennes
Découvrez notre plateau de tapas Prestige, une composition raffinée réunissant plusieurs spécialités salées soigneusement préparées pour accompagner vos réceptions. Chaque bouchée est élaborée à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, tels que du foie gras d’origine française, du saumon de l’Atlantique ou encore un pesto traditionnel italien.
Chiffonnade de noix de jambon, crème à la roquette – Mini-clafoutis aux herbes
Chiffonnade de saumon fumé sur crème citronnée, décor graines de sésame & poivrons rouges – Pain polaire
Bloc de foie gras avec inclusions de cranberries, courges et amandes sur un chutney de mangue – Pain de mie malté
Crème pesto de fève, décor tomate cerise mi-séchée – Pain de mie à la tomate
Délice de saumon à l’estragon décor de fève & graines de pavot – Mini-blinis
Houmous de betterave, concombre et persil – Pain de mie cacao & malt
Délice de poivrons rouges décor olive noire – Mini-cake aux olives
Crème fromagère chèvre & segment de figue noire mi- séchée – Pain de mie malté
Crevette marinée au piment sur crème curry et coco – pain de mie aux épinards
Nos verrines salées
Légumes – Ricotta – Tomate
Chèvre – Miel – Crumble noisette
Figue – Foie gras
Saumon – Tzatzíki – Citron
Nos mini wraps
Fromage de chèvre et aux légumes du soleil
Saumon fumé et à la ciboulette
Poulet et aux poivrons fondants
Pastrami et à la moutarde à l’ancienne
Nos brochettes salées
Figue moelleuse – Roulé de Comté – Tomate marinée
Olive noire Kalamon – Mozzarella enrobée de pistache – Tomate jaune marinée
Jambon Serrano – Fromage de chèvre aux cranberries et pistache – Ananas mariné
Nos boissons et cocktails pour accompagner votre réception
Pour compléter votre événement, Ola Paella Paris vous propose une sélection de boissons, cocktails et rafraîchissements adaptée à toutes les occasions. Qu’il s’agisse d’un apéritif, d’un cocktail ou d’un repas, nos formules sont pensées pour accompagner votre réception dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Notre Sangria
Impossible d’imaginer une réception aux accents espagnols sans une sangria préparée dans les règles de l’art. Chez Ola Paella Paris, nous vous proposons une recette généreuse, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un équilibre parfait entre fraîcheur, fruits et arômes.
Mêlant vin, morceaux de fruits et épices, notre sangria accompagne idéalement votre paëlla et apporte une touche de convivialité à vos apéritifs et cocktails. Servie bien fraîche, elle séduira vos invités et prolongera l’ambiance chaleureuse de votre événement.
Le Cocktail Vina Tito
Laissez-vous séduire par notre cocktail signature, une création exclusive imaginée pour apporter une touche d’originalité à votre réception. Élaboré à partir de sirop de fraise, de jus de mangue, d’ananas, d’orange et d’une recette dont nous gardons précieusement le secret, il offre un mélange fruité, rafraîchissant et plein de caractère.
Servi bien frais, ce cocktail est idéal pour accueillir vos invités et lancer les festivités avec une note gourmande qui ne laissera personne indifférent.
Boissons softs
Sodas, jus, eaux pétillantes… un large choix pour accompagner les petits comme les grands.
Une envie particulière?
Vous recherchez une boisson spécifique ou souhaitez proposer un cocktail qui ne figure pas dans notre sélection ? Faites-nous part de vos envies. Chez Ola Paella Paris, nous privilégions les prestations sur mesure afin de répondre au mieux à vos attentes.
Selon vos préférences et les possibilités de votre événement, notre équipe étudie chaque demande avec attention pour vous proposer une offre personnalisée. Notre objectif est de créer une réception qui vous ressemble, jusque dans le choix des boissons.
Donnez une saveur unique à vos événements avec Ola Paella Paris
Nous préparons sur place de délicieuses paëllas géantes, élaborées à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, pour offrir à vos invités une cuisine généreuse, conviviale et inspirée des saveurs méditerranéennes.
Que votre réception réunisse quelques dizaines de convives ou plusieurs milliers de participants, notre équipe se déplace directement sur le lieu de votre événement pour vous proposer une prestation clé en main, alliant qualité, convivialité et savoir-faire.
