Découvrez nos options apéritives
pour sublimer vos réceptions
Ola Paëlla Traiteur accompagne vos événements et votre paella géante en proposant aussi des apéritifs. Nos apéritifs, soigneusement sélectionnés, réjouiront vos convives dans une ambiance de convivialité mêlant saveurs, finesse et dégustation-plaisir, à la hauteur de vos envies et de votre réception festive.
Nos équipes s’adaptent à vos envies. Demandez à l’un de nos commerciaux une idée Ola Apéro qui vous tient à
cœur, c’est ça l’univers Ola Apéro !
Notre assortiment de bouchées aux mille saveurs
Pour compléter votre repas ou inaugurer votre réception avec finesse, nous mettons à votre disposition une gamme d’amuse-bouches diversifiés, savoureux et prêts pour le service. Explorez nos créations : mises en bouche salées, tapas, verrines artisanales, mini-brochettes ou wraps miniatures, et créez le plateau sur mesure qui correspond à vos préférences. Multipliez les plaisirs, étonnez vos convives et organisez un cocktail chaleureux et généreux, marqué par le savoir-faire Ola Couscous.
Un canapé au fromage aux fines herbes sur du pain de mie
Une tranche de saumon fumé sur du pain de mie
Une recette fraîche au tzatzíki à l’aneth sur du pain de mie aux épinards
Un délice de saumon et de citrons confits sur du pain de mie au cacao et au malt
Un délice de poivrons et fromage de chèvre sur du pain de mie
Une recette de caractère au fromage de chèvre, aux éclats de noix et paprika sur du pain de mie au cacao et au malt.
Option Service à Table : Vous désirez garantir un bien-être total à vos proches ou collaborateurs ?
Pour un supplément de 3€ par invité, nous prenons en charge le service des repas directement à table. Vos convives savourent leur repas en toute sérénité pendant que notre personnel gère l’intégralité de la prestation.
Notre sélection de tapas
L’Assortiment Prestige regroupe 9 variétés distinctes, pour un total de 63 pièces délicates, élaborées avec des produits nobles : Foie gras certifié France, pesto traditionnel italien ou Saumon de l’Atlantique (Norvège/Écosse), le tout décliné sur 7 supports de dégustation variés.
Chiffonnade de noix de jambon, crème à la roquette – Mini-clafoutis aux herbes
Chiffonnade de saumon fumé sur crème citronnée, décor graines de sésame & poivrons rouges – Pain polaire
Bloc de foie gras avec inclusions de cranberries, courges et amandes sur un chutney de mangue – Pain de mie malté
Crème pesto de fève, décor tomate cerise mi-séchée – Pain de mie à la tomate
Délice de saumon à l’estragon décor de fève & graines de pavot – Mini-blinis
Houmous de betterave, concombre et persil – Pain de mie cacao & malt
Délice de poivrons rouges décor olive noire – Mini-cake aux olives
Crème fromagère chèvre & segment de figue noire mi- séchée – Pain de mie malté
Crevette marinée au piment sur crème curry et coco – pain de mie aux épinards
Nos verrines salées
Légumes – Ricotta – Tomate
Chèvre – Miel – Crumble noisette
Figue – Foie gras
Saumon – Tzatzíki – Citron
Nos mini wraps
Fromage de chèvre et aux légumes du soleil
Saumon fumé et à la ciboulette
Poulet et aux poivrons fondants
Pastrami et à la moutarde à l’ancienne
Nos brochettes salées
Figue moelleuse – Roulé de Comté – Tomate marinée
Olive noire Kalamon – Mozzarella enrobée de pistache – Tomate jaune marinée
Jambon Serrano – Fromage de chèvre aux cranberries et pistache – Ananas mariné
Notre carte de rafraîchissements et cocktails
Parce qu’une réception réussie commence toujours par un moment de convivialité, nous avons imaginé une sélection de boissons pensée pour la fête, le partage et le plaisir d’être ensemble :
Notre Sangria
Ola Paella Traiteur ne serait pas un vrai spécialiste des saveurs ibériques s’il n’avait pas dans son offre une sangria de qualité aux saveurs espagnoles.
Comme toujours chez Ola Paella Traiteur, les produits sont sélectionnés pour vous garantir une sangria délicieuse à souhait !
Nous préparons ainsi pour le plus grand plaisir de vos papilles une sangria vivifiante et parfumée : vin, fruits, épices…
Le Cocktail Vina Tito
La touche signature d’Ola Paella! Un cocktail original à base de sirop de fraise, de jus de mangue, d’ananas et d’orange et des ingrédients tenus secret!
Parfait pour surprendre vos invités dès la première gorgée.
Boissons softs
Sodas, jus, eaux pétillantes… un large choix pour accompagner les petits comme les grands.
Une envie particulière?
Vous ne trouvez pas votre boisson préférée ? Un cocktail vous tente ? Faites-nous part de vos envies, nous nous adaptons !
Chez Ola Paella Traiteur, nous mettons un point d’honneur à satisfaire vos demandes spécifiques lorsque cela est possible, afin de personnaliser au mieux votre événement.
Planifier une réception savoureuse avec Ola Paëlla Traiteur
Mariages, anniversaires, séminaires professionnels ou retrouvailles entre amis ! Nos équipes interviennent sur toute la Normandie pour régaler vos invités avec des recettes authentiques aux saveurs méditerranéennes et ensoleillées.
Foire aux questions
Peut-on personnaliser les mises en bouche et tapas ?
Faut-il opter pour un plateau prédéfini ou la sélection est-elle modulable ?
Nous vous laissons la main sur la composition de votre accueil : vous avez la possibilité de personnaliser votre assortiment en choisissant parmi nos différentes variétés de bouchées pour qu’elles correspondent parfaitement à vos goûts et à ceux de vos invités.
